sábado, 11 de noviembre de 2017

Recorrido circular por los castañares de Parauta e Igualeja y Fiesta del Conejo en Parauta



De Estepona saldremos dirigiéndonos por la Autovía del Mediterráneo A-7 en sentido Málaga. Al llegar a San Pedro de Alcántara, nos desviaremos hacia Ronda por la carretera A-397. Al llegar a la altura del kilómetro 11,8 nos desplazaremos por la carretera MA-7306 que nos llevará a nuestro destino, después de recorrer 64,2 kilómetros en una hora, aproximadamente, según Google Maps.

Llegada a Parauta, lugar de inicio de la ruta
Al llegar a Parauta (800 m), aparcará el autobús a la entrada del pueblo, cerca del “Mirador de la Era” y de la famosa fuente de la Alquería. Desde este mirador, tendremos unas espectaculares vistas del pueblo de Cartajima y la Cancha de Almola (1.406 metros de altitud), una atractiva y brillante mole caliza.

Ya a pie, nos encaminaremos hacia la plaza principal, dejando a la izquierda el arco de medio punto de la calle Altillo, continuándo por la de Salvador Márquez hasta dejar las últimas casas del pueblo.

Parauta, cuna del muladí Omar Ben Hafsum
Situado en la vertiente sur de la Sierra del Oreganal, al norte del Valle del Genal, su término municipal se adentra en el Parque Natural de la Sierra de Las Nieves.

Patria de Omar Ben Hafsún, un guerrillero andalusí de origen hispanogodo, que organizó y acaudilló una rebelión (880–918) contra el Emirato Omeya de Córdoba. Se hizo bautizar recibiendo el nombre cristiano de Samuel.

Uno de los pueblos blancos que guarda en su trazado la memoria de su pasado andalusí, conservando sus calles empedradas, estrechas y empinadas, con casas de fachadas encaladas y rematadas por cubiertas de teja árabe.

En esta ruta, el color otoñal lo ponen principalmente los castaños, aunque también podemos ver gran cantidad de zumaques y alguna que otra cornicabra que ponen el color rojo junto con los madroños. En los lados del río, los arboles de ribera, sobre todos álamos y los verdes alcornoques, encinas y quejigos, un sinfín de tonalidades que hacen de esta zona un paraíso.

Recorrido por los bosques de castaños
Nada más salir del pueblo, tras unos metros, tomaremos el camino que conduce a Cartajima, dejando a nuestra izquierda el sendero de la izquierda (PR-A 226) que llevaba a Igualeja, camino por el que volveremos al regreso.

Enseguida comenzaremos a disfrutar de las maravillosas vistas que nos proporcionan los bosques de castaños, con los bonitos tonos otoñales de sus hojas, por campos y lomas que nos rodearán a lo largo del camino.

Siguiendo el carril principal, iremos descendiendo, observando a nuestro paso madroños, zumaques, encinas y jaras. En la lejanía, entre los castañares, distinguiremos las poblaciones de Cartajima y Júzcar al oeste, así como la enorme mole del cancho Almola (1.406 m) y las sierras calizas de Jarastepar, Oreganal y los Riscos de Cartajima.

El sendero nos llevará en bajada, rodeados de chopos y granados, a un antiguo molino y, en vez de cruzar el “Arroyo Los Granaos”, nos desviaremos a la izquierda en subida, campo a través, para alcanzar el sendero que nos llevará, tras continuas subidas y bajadas, hasta la Loma de Igualeja, lugar donde nos desviaremos a la izquieda y posteriormente a la derecha en un pronunciado descenso hasta Igualeja.

Igualeja y el nacimiento del río Genal
Entraremos al pueblo de Igualeja atravesando el barrio Santa Rosa, recorriendo sus estrechas y empinadas callejuelas, de blancas casitas, bajando por la calle “La Tetona” para dirigirnos al centro del pueblo hasta llegar a un bonito recinto donde nace el río Genal, a partir de un manantial situado dentro de una cueva conocida como “El Nacimiento” que está considerado como Monumento Natural.

En este lugar, tomaremos un tentempié en un bello entorno con jardines y el comienzo del cauce del río Genal, un paraje de espectacular belleza. Tras un breve descanso y las fotos de ritual, emprenderemos el regreso por donde entramos al pueblo, la calle que ahora tendremos a la derecha y que nos sube a la zona alta del pueblo, la Loma de Igualeja. El paisaje es espectacular, los colores marrones y amarillos nos inundan y las luz del sol hace que resplandezcan.

Tras una larga subida llegaremos a Parauta, escuchando a los lejos la música de la fiesta que nos sirve de guía hacia el lugar; una explanada donde el Ayuntamiento instala una gran carpa para acoger a los asistentes a esta singular fiesta.

La Fiesta del Conejo en Parauta
Fiesta gastronómica que es otro claro ejemplo de las bondades de este territorio, en el que los habitantes se vuelcan para que las tradiciones culinarias se mantengan en el tiempo y sean conocidas por todos los que decidan visitarlos.

El conejo es uno de esos productos típicos que, en tiempos pasados, constituyó una base fundamental de la gastronomía y que en la actualidad forma parte de la dieta alimenticia de los habitantes de esta zona.

Arroz con conejo y verdiales son los ingredientes principales que los vecinos de este recóndito municipio de Parauta mezclan para celebrar esta original Fiesta del Conejo, siempre respetando la cocina tradicional.

Desde bien temprano, los habitantes del pueblo elaboran los productos que se repartirán gratuitamente a los asistentes durante la celebración del evento. Además, cuenta con una verbena popular que se celebra con actuaciones de “verdiales” (un particular fandango cantado y bailado), flamenco y baile incluido, animado por la actuación de un grupo musical.

Degustaremos la típica repostería tradicional, que podremos comprar en los tenderetes instalados en la explanada, donde se levanta una gran carpa que da cobijo al escenario de actuaciones con mesas y sillas, donde podremos acomodarnos para comer nuestro plato de arroz con conejo acompañado de un vasito de vino de la tierra.

Fin de la jornada y regreso a nuestras casas
Después de la comida y el baile, con las compras de los productos típicos de la zona en nuestras bolsas, emprenderemos el regreso a nuestras casas en el autobús que nos está esperando en el mismo lugar donde nos dejó por la mañana, cerca de la fuente de la Alquería, a la entrada del pueblo.

Una bonita jornada, con arroz, baile, verdiales y mucha alegría al son de las canciones típicas de estos fiestorros populares.

VIAJE EN  AUTOBÚS
Precio del autobús de Estepona a Parauta y posterior regreso a Estepona:
- Microbús 28 plazas 280€
- Autobús 54 plazas 300€. Según los que vayamos, cogeremos uno u otro, dividiendo la cantidad correspondiente entre los ocupantes.

CONFIRMACIÓN ASISTENCIA
Tenéis que confirmar la asistencia con fecha tope del jueves día 9 de noviembre antes de las 12 horas para poder contratar el microbús o autobús.

DATOS GENERALES
Guías: Rafael Rodríguez y José Luis Gil.
Participantes llamad al coordinador: Miguel Alonso al número de teléfono 619 703 107
Entorno: Valle del Alto Genal (Sierra de las Nieves).
Localidades: Parauta e Igualeja, Málaga.
Itinerario: Por los castañares de Parauta a Igualeja y fiesta del conejo en Parauta.
Recorrido: Circular.
Longitud del recorrido: 13,2 kilómetros entre ida y vuelta.
Duración aproximada de la excursión: 6 horas.
Dificultad: Media.
Desnivel: 514 metros.
Tipo de terreno: Pista, senderos y campo a través.
Salida de Estepona: 8.00 horas del Bar Estadio, frente al Estadio San Fernando.
Punto de encuentro en Parauta: 9 horas en el aparcamiento cercano al Mirador de la Era y de la Fuente de La Alquería.
Equipo obligatorio (se comprobará antes de salir): Botas o zapatos de montaña, bastones, chubasquero, forro polar, pantalones apropiados, agua, bocadillo, Tarjeta Sanitaria, Tarjeta FAM y DNI.
Se recomienda: Gorra, guantes, gafas de sol, crema de protección solar, silbato, bebidas isotónicas, fruta y frutos secos, barritas de cereales, cámara fotográfica y prismáticos.

NORMA GENERAL: para participar en la excursión es condición imprescindible ser socio del club y estar federado. Comunicará previamente la asistencia al coordinador/a del club y firmará antes un impreso eximiendo de responsabilidad al guía y al club.
INVITADOS: podrán participar dos veces al año, como máximo. Solicitarán la “Licencia Federativa para un  Día”, llamando al club antes de las 12 horas del jueves día 9 de noviembre.
DESPLAZAMIENTO EN COCHE: El precio se calculará multiplicando los kilómetros recorridos por 0,23€ y el total se dividirá entre los ocupantes, incluido el propietario.
EN CASO DE ACCIDENTE: llamad inmediatamente al número de teléfono de Emergencias 112 y al Centro de Atención 24 horas de SERSANET, teléfono 902 107 120.
ASISTENCIA EN VIAJE: ASITUR número de teléfono 902 110 026

                    VERSIÓN IMPRIMIBLE EN FORMATO PDF

 

   El grupo de participantes en "El Nacimiento", lugar donde nace el río Genal. De izquierda a derecha: Rafael Rodríguez, Miguel Alonso, Pepe García, Kiko Caldas, Miguel Ángel Pernas, Luis Resina, Ana María La Torre, Begoña Morón, Juan Luis Lara, Inmaculada Aguilar, Jüergen Auf der Mauer, Margaret O'Connor, José María García de la Nava, Adriana Auf der Mauer, Marisa Salgado, Iago Caldas, Sofía Mateos, Charo García, Marja Bolscher, María Martín, José Luis Gil, Enrique Castilla, Julia Romero, Francisco Javier Vidales, Mercedes Tovar, Lola Criado y Rafael Giner. No sale en la foto Violeta Montequín.


  VISTA DEL RECORRIDO DESDE EL SATÉLITE

  MAPA TOPOGRÁFICO DEL RECORRIDO DE PARAUTA A IGUALEJA


  PERFIL DE ALTURAS Y LONGITUD DEL RECORRIDO 


GALERÍA FOTOGRÁFICA y VÍDEOS
(Fotos: Inmaculada Aguilar, Lola Criado, José Luís Gil, Francisco Caldas, Miguel Alonso, Enrique Castilla y Rafael Rodriguez).

https://photos.app.goo.gl/xIMM6iRPrteHkieQ2


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