CRÓNICA: IGNACIO PÉREZ DE VARGAS
Con motivo de la
celebración del tercer aniversario de la fundación de nuestro club, se había
decidido hacer una ruta circular por la Sierra Crestellina, y a continuación, organizar
una comida en una venta de Casares.
Un grupo de diecisiete participantes, en compañía de Manuel Carmona, miembro de la Delegación de Deportes
de Estepona, que aceptó nuestra invitación de participar en la ruta, partimos del
lugar habitual a las 8:30 horas en dirección a Casares.
A la llegada,
aparcamos los coches junto a la venta , en la que habíamos organizado la comida, a la que
asistirían los participantes en la ruta y otros socios/as, que se unirían a las
14:00 horas.
El recorrido ya
lo conocíamos, por haber hecho esta ruta otros años, en cualquier caso, José
Antonio Quirós actuó de guía, y así iniciamos nuestro camino, en sentido
inverso al que está señalizada la ruta, es decir, por un estrecho sendero, con
una fuerte ascensión hasta llegar al Refugio, donde hicimos una parada para
recuperar fuerzas, y como no, para hacer la foto de grupo.
Continuamos
ascendiendo hasta llegar al Mirador de la Cosalba , en el Paraje Natural de Sierra
Crestellina. Debido a las nubes y a la bruma provocada por el viento de levante,
disfrutamos de una visión limitada sobre el horizonte, mientras que los buitres
sobrevolaban nuestras cabezas, planeando de forma majestuosa, aprovechando la
fuerza del viento para desplazar sus pesados cuerpos por encima de las cumbres.
Desde este
punto, iniciamos un recorrido circular bordeando el valle, con vistas a Casares
por el Sur y a Sierra Bermeja por el Norte.
Aunque la bruma
no nos permitía ver definido con claridad el perfil de las casas blancas de
Casares, sí pudimos disfrutar de su belleza, como si se tratara de un cuadro de
pintura impresionista, sus rasgos difuminados en el horizonte, aún resaltaban
más la belleza de sus casas blancas colgadas en las rocas.
El recorrido
transcurre por un sendero, con escasos desniveles, y en consecuencia, bastante
cómodo, para completar una jornada, que no era más que el complemento del acto
principal del día, la celebración del tercer aniversario de la fundación del club.
Llegamos a la venta a las 13:00 horas y esperamos
a la incorporación del resto de los asistentes, hasta completar los treinta y seis socios/as y simpatizantes, que a partir de las 14:00 horas iniciamos la fiesta de
celebración de la fundación de nuestro club.
Una vez
cumplimentados los saludos y muestras de afecto por el encuentro con algunos
compañeros/as, a los que hacía algún tiempo que no veíamos, procedimos a dar
cuenta de la comida y bebida preparada por los dueños de la venta.
A los postres,
nuestro presidente Chema, nos dirigió unas palabras llenas de cariño hacia
todos, con especial referencia, a Rafa, Miguel y Margaret.
Miguel nos
anunció el proyecto de un viaje, para la primera semana de julio del 2014, por la Selva Negra
MAPA DEL RECORRIDO DESDE ESTEPONA A CASARES
Comida III Aniversario
La Venta Mari Cruz está ambientanda siguiendo el estilo de los típicos cortijos andaluces.
La dueña del establecimiento, Mari Cruz, se encarga de la cocina junto con su hija Graciela, que seleccionan cuidadosamente los productos autóctonos para hacer de sus platos auténticas experiencias culinarias para sus visitantes.
La oferta gastronómica gira en torno a la cocina tradicional de la zona, tomando como especialidad las excelentes carnes a la brasa. El producto estrella es el chivo, tan típico de la cocina de esta serranía, donde abunda el ganado caprino pastando en sus sierras.
Hemos considerado este menú que os presentamos y que nos servirán en un espacioso salón, bellamente decorado, y con impresionantes vistas a Casares, teniendo ante nuestros ojos el castillo y la iglesia, que corona este bello pueblo de trazado medieval y a la Sierra Crestellina en el otro costado de la venta.
HORA DE LA COMIDA EN LA VENTA
Los que no hagan la ruta estad, en la Venta Mary Cruz, entre las 13:30 y las 14:00 horas para la comida. Esta comenzará una vez que regresen los que hagan la ruta, que será aproximadamente a esa hora.
GALERÍA FOTOGRÁFICA
(Fotos: Javier Duarte, Miguel Alonso y Rafa Rodríguez)
GALERÍA FOTOGRÁFICA
(Fotos: Javier Duarte, Miguel Alonso y Rafa Rodríguez)
VÍDEO PALABRAS DEL PRESIDENTE
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